ศูนย์กลางการค้าที่โดดเด่นของช่องแคบมะละกา


จอร์จทาวน์ถือเป็นเมืองหลวงด้านอาหารของมาเลเซียและเป็นหนึ่งในเมืองอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียดังนั้นเราจึงขอแสดงความยินดีถ้าเราไม่ได้พูดถึงศูนย์เร่ศูนย์อาหารสาธารณะเช่นศูนย์อาหานั้นดีมากมีแรงบันดาลใจเล็กน้อยที่จะเดินไปร้านอาหารทั่วไปในขณะที่คุณอยู่ในเมืองเช่นเดียวกับสถาปัตยกรรมอาหารท้องถิ่นยังรวบรวมประวัติศาสตร์ความหลากหลายทางวัฒนธรรมของจอร์จทาวน์

มรดกของภูมิภาคนี้สามารถย้อนหลังไปได้เกือบ 500 ปีเมื่ออดีตอาณานิคมของอังกฤษเป็นศูนย์กลางการค้าที่โดดเด่นของช่องแคบมะละกาทำให้สามารถแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างชาวมาเลย์จีนอินเดียและชาวยุโรป เมนูที่ต้องลอง ได้แก่ ชาร์ก kakaykak (เค้กข้าวพร้อมไข่กุ้งถั่วงอกและหัวไชเท้าดอง), ฮกเกี้ยนหมี่ (จานก๋วยเตี๋ยวผสมกับอาหารทะเลผสมและซีอิ๊วขาว), rojak (สลัดผักและผลไม้แช่ในซอสถั่วหวาน ) อัสสัมลาซาและขนมปังปิ้ง